(1963 – Actualidad)
Nació en 1963 en Valparaíso, Chile. Desarrolló sus habilidades artísticas, especialmente el grabado, en Ecuador entre 1985 y 1991, convirtiéndose simultáneamente en profesor de filosofía moderna, especializándose en estética y filosofía religiosa. De vuelta en su tierra natal de Chile, fue nombrado profesor de grabado, pintura y dibujo en dos universidades de Valparaíso. Participa en el Taller 99 de Grabado. 

La obra de Jorge Martínez se encuentra ampliamente presente en colecciones privadas y públicas, y ha tenido exposiciones personales, en Canadá, Alemania, así como en Argentina, Ecuador y Chile. Ha participado en exposiciones países como Japón, EE. UU., Canadá, España, Francia, República de Macedonia, Colombia y Cuba.